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  • 2024/02/19

  • 昨日は日曜日で休肝日の予定でしたが、息子がバレーボールの遠征で帰るのはだいぶ遅くなるとか。

    ( ^3^)フフフ~ン♪

    休肝日は返上して『ひとり宴』を開催しました。

    金額は気にせず食べたい物を好きなだけ買う~!、と意気込んでスーパーへ。

    IMG_7437.jpg

    サーモン、ローストビーフ、カレービーフン、玉ねぎサラダ。
    全部で1,085円(税込)

    お金気にせず・・って思ったけど、イザとなるとみみっちくなって1,000円で手が止まりました。^^;

    ケンミンのカレー焼きビーフン。
    IMG_7438.jpg

    一包(約220g)で、277kcal、炭水化物45.9g。

    量が多いので半分でちょうどいいです。

    以前から美味しそうなだぁって思ってたけど、少し割高かなって思って(税込430円)買うのをためらってました。

    2食分だと思えば215円なんですけどネ、自分で作ればその半分くらいで済むし・・。

    IMG_7442_2.jpg

    買ってきた物の他に、しめじとコーンのバター醤油炒め、茹で卵とブロッコリーのサラダ。

    いつものトレーに乗りきらないほどに並んだ!

    宴じゃ~~\(^o^)/

    IMG_7446.jpg

    玉ねぎをローストビーフでくるっと巻いてパクリ。^^

    ビーフンはスパイスが香って美味しかったです。
    自分では出せない味でした。

    サーモンも全部一人で食べて満足♪

    ( ^_^)/□□\(^-^) カンパーイ!
    一人だと落ち着く~。

    ----------------------

    いつもより早い時間に飲み出したら、21時には寝落ち・・。

    息子が帰って来たのにも気づきませんでした。

    息子は、今月もB型事業所に行ったり行かなかったり・・。

    その事で何か言われるのが嫌なのか、週1の「訪問看護」も連続でキャンセル中。

    相変わらずどうしようもないですが、バレーボールだけは熱心です。

    引き籠られると鬱陶しいので、何でもいいから出掛けてくれるとホっとします。

    今夜は休肝日にします。^^

    ------------------------

    良いお天気♪
    IMG_7448.jpg

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    (≡^・^≡)


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    プロフィール

    しましまネコ

    Author:しましまネコ

    60代離別シングル、乳がんサバイバー。発達障害の息子と気楽な2人暮らし。
    2014年に左胸切除、抗がん剤、ハーセプチン、ホルモン治療を経て現在は半年に1度の検査のみ。
    お酒が大好きで毎日呑んでます♪

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