バイトのシフトが週4になってから、ストレスを感じてます。
仕事はたったの3時間だけど、バイトの前にあれしなきゃ、これしなきゃ、もうご飯食べなきゃとか・・・・。
精神的に支配されてしまってる感じ。
やっぱり私には週3が限度みたいです。
昨日と今日は、貴重な平日の連休♪
今日は朝から家でぬくぬくしています。^^
幸せ・・・・(*^^*)
料理をいくつか作り置きしました。
鶏ハムとオイルキャベツ。

オイルキャベツは2型糖尿病ブログ1位「うちの夫が糖尿病になっちゃった!」のマルコさんのレシピです。
色々な情報(糖尿病関連)を発信してくれているので参考になります。^^
3時のおやつに「おからヨーグルト蒸しパン」。

生おからと同量のヨーグルトを入れて、卵、エリスリトール(甘味料)、ベーキングパウダーを加え5分ほどレンチン。
甘さが足りなかったので、チョコシロップをかけていただきました。

最近、おからパウダーが入手できないので、生おからで作りましたが、しっとりだけど、ポソポソとおから感あり。
^^;
食パンも焼きました。

最近不調です・・・。(ノ_<)
高さが10cm以上になるはずなのに、一番高いところでも8cmくらい。
へごちゃだし・・・・・(><)
クックパッドを参考に水分量を変えたり、水温を変えたり、試行錯誤はしているのですが・・・・。
ふんわり焼ける簡単なコツってないのかしらん。
それから、この前アマゾンで買い物したときに、ミスって「プライム会員」になってしまいました。
(´・_・`)
せっかくなので、プライムビデオで映画を何本か見ました。
今日見たのは、佐藤健主演の「世界から猫が消えたなら」。
余命宣告された主人公が、何かと引き換えに命を繋ぐ。
大事なものは何かを考える・・・そんな優しいお話でした。^^
☆4つ (*^^*)
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