お米を研ぐのはとても面倒です(´ω｀;ゞ
それで、我が家はずーーっと「無洗米」を買ってました。
いっきに5合くらい炊いて、1食分づつラップにくるんで、
冷蔵庫、または冷凍庫で保存してましたが、最近はそれさえも面倒で・・・。
炊飯器って使う度、お釜はもちろん、蓋やその他の付属品も洗わないといけなくて面倒くさい。
パックのご飯を買ったりもしたけど、高くつくしーー。
レンジで、簡単に素早くご飯炊けないかなぁ。
「レンジでご飯」って検索すると、それ用のグッズがいっぱい売ってますが、
それは10年くらい前にすでに試し済みです。
固かったり、芯が残ったり、結局なかなか美味しいご飯は炊けませんでした。
浸す時間やら蒸らす時間入れたら、結構時間もかかるし・・・。
う～～ん、ふと、レンジを買った時の付属のお料理ブックを見ると
普通に白米の炊き方書いてる！！
耐熱ボウルで、600Wで６～7分、150ｗで約12分ほどでいいんですって。
クックパッドにもガラスボウルでレンジ炊飯のレシピ出てました！
皆さん、加熱時間や水の量はそれぞれ・・。
２合炊飯してみました。
耐熱のガラスボウルにお米と水を入れてラップしてチンするだけ(^^♪
吸水時間なしで炊いたので、書いてあるより水多め、時間多めにして挑戦。
ぶくぶくぶく・・・チーーーん♪
やった～～炊けました～～。
真空パックみたいになってる。（＾＾）蒸らすこと5分。
オカズはほうれん草玉子炒めです。
かなり水を多めにしたにもかかわらず、少し固目のご飯でした。
でも芯はないし、匂いもいいし、なかなかです。
加熱時間など調整したら、次はもっと美味しいご飯が炊けそうです！
吸水時間を入れても所要時間は30分くらいかな。
洗い物もガラスボウル1個だけだし、手間いらず！
「レンジで炊飯」、極めて行こうと思います(*^▽^*)
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