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免疫力を高める、業務スーパーの『黒にんにく』

  • 2021/06/12

  • 食費にはあまりお金をかけられないけど、健康のために野菜やキノコ類、ねばねば食品、食物繊維を多く含む物をなるべく食べるようにしています。

    特に意識しているのは、免疫力を高める食品かな。

    具体的には、豆乳ヨーグルト、納豆、生姜、キノコ類(主にしめじ)、ブロッコリー、黒酢、リンゴ、亜麻仁油、トマトジュース、粉緑茶(カテキン)とか。

    やっぱりガンを経験してますから、再発は避けたいです。

    でも外食の時は好きなもの食べてるし、毎日お酒も飲んでるので相殺されちゃってるかもしれない・・。^^;

    無理せずぼちぼちです。

    糖質制限を初めて3年半経ちますが、最初のころは栄養管理も悪かったのかよく風邪をひきました。(ノ_<)

    それから栄養バランスにも気を遣うようになって、もう2年くらいは風邪もひいてないと思います。

    これからもこの調子で・・・と思ってますが、同じものを食べ続けてると「飽きる」事もあるし、もっと違うものは無いのかと好奇心もあります。

    この前、業務スーパーで黒にんにくを発見しました!
    前から売ってたのかな? 初めてみました。

    黒ニンニクと言えば滋養強壮、アンチエイジング、抗酸化作用、抗ガン作用、高血圧の改善、血液サラサラ、心臓疾患予防、etc。

    身体に良いのは知ってるけど、高級品過ぎて買えません。

    それが、100g(7粒)入りで248円(税別)!
    手の届く範囲。

    中国産ですが、神戸物産の製造工場でしっかり検査・管理されてるはず。

    買いました! 
    IMG_9758.jpg

    248円(税別)でも正直少し高いなって思ったけど、でも1日1粒食べるとしたら、35円/日ほどですもんね。

    スペシャルモーニングです♪
    IMG_9760.jpg
    全粒粉50%食パン、キウイ、バナナ、黒ニンニク、しめじ、プチトマト、ブロッコリー、黄な粉豆乳ヨーグルト、粉緑茶。

    外皮は簡単に剥けました。
    IMG_9761.jpg

    この黒ニンニクは、”一片種にんにく”で、分球してません。
    中国の高山で採れる珍しい品種だそうです。

    ぱくり♪
    IMG_9762.jpg
    ものすごくフルーティーです。( ゚Д゚)ノ

    蓋を開けたときはほんのりニンニクの匂いがしたけど、食べてみるとニンニク臭は全然無し。

    フルーツみたいに甘いです。
    食感はねっとりしててプルーンみたいな感じかな。
    美味しすぎてびっくりしました。

    思わず追加で3個買って来ました。

    買っとかないと売り切れてしまうような気がして・・・。
    IMG_9859.jpg

    ずっと続けられるかどうかはわからないけど、とりあえず1ヶ月は食べ続けようと思います。

    毎日食べても1,100円/月くらいですから、1回外食したと思えば安いものです。^^

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    プロフィール

    しましまネコ

    Author:しましまネコ

    60代離別シングル、乳がんサバイバー。発達障害の息子と気楽な2人暮らし。
    2014年に左胸切除、抗がん剤、ハーセプチン、ホルモン治療を経て現在は半年に1度の検査のみ。
    お酒が大好きで毎日呑んでます♪

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