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フラクトオリゴ糖で腸活!

  • 2021/06/13

  • 今日も食べ物の話です。^^

    腸内環境を整えれば免疫力も上がると信じて、毎日ヨーグルトを食べてます。

    でもただ乳酸菌を摂っても善玉菌は定着せず、数日で排出されてしまうそうですね。
    善玉菌のエサとなる物を一緒に食べるのが効果的だとか。

    そのエサというのが食物繊維とオリゴ糖♪

    野菜、キノコなど食物繊維は意識はして食べるようにしているけど、摂取基準量は1日あたり18g以上(日本人、成人女性/厚生労働省による)。

    毎日食べたものをアプリで記録してますが、食物繊維18gを摂取するのは意外と大変です。

    そこで、オリゴ糖に興味をもちました。
    (いまさらだけど・・・。^^;)

    オリゴ糖も種類がたくさんあるようですが、私が製品として売ってるのを見かけたのは下の4種くらいかな。

    ・フラクトオリゴ糖・・・砂糖(てんさい等)が原料
    ・乳果オリゴ糖(ラクトスクロース)・・・乳糖としょ糖が原料
    ・ガラクトオリゴ糖・・・乳糖が原料
    ・イソマルトオリゴ糖・・・でんぷんが原料

    オリゴ糖は大きくわけて、難消化性オリゴ糖と消化性オリゴ糖があります。

    上の中でイソマルトオリゴ糖以外のオリゴ糖は難消化性で、血糖値も上げないし消化・吸収されずに大腸まで届いて善玉菌のエサになってくれます。^^

    その中で、糖質制限中に特におすすめなのがフラクトオリゴ糖と乳果オリゴ糖らしいです。

    さっそく買ってきました!
    IMG_9765.jpg
    日本オリゴ社の『フラクトオリゴ糖』、トクホです。^^

    700g入りで800円くらいでした。
    IMG9766.jpg

    今まで料理やお菓子を作るときは、砂糖の代わりに、エリスリトールやステビア、人工甘味料のパルスイートなどを使ってましたが、オリゴ糖なら腸活にもいいし、血糖値も上げないので一石二鳥♪

    おや?・・・でも栄養成分表示をよくみたら、フラクトオリゴ糖が100%じゃないんです!

    含有量は40%でした。(ノ_<)

    市販のものは甘味料が添加されているようです。(。-_-。)
    なので血糖値を全くあげないわけではなく、影響が少ない程度のようです。

    わかりやすいイラストがHPにあったのでお借りしました。
    origo1.jpg

    ふむふむ。

    表の黄色い部分(全体の32.5%)がブドウ糖やてんさい糖で、それが血糖値を上げるわけですね。

    でも含有率が40%でも、このフラクトオリゴ糖を毎日15g摂り続けると、2週間ほどで善玉菌が約20%UPしたという試験結果が報告されているそうです。

    さっそく私も今日から腸活です(^^♪

    いつもの豆乳ヨーグルトに15g入れて食べてみた感想は、砂糖より甘さはだいぶマイルド。
    特に癖もないし、問題なく続けられそうです。^^

    ちなみにスーパーでよく見かけるパールエースさんの「オリゴのおかげ」は乳果オリゴ糖ですが、それも含有率は30~40%みたい。

    ネットで、含有率が97、5%(粉末)のフラクトオリゴ糖をがニチガさんから売られていました。
    高品質、高純度なのに低価格でしたし、次回からはそっちを買うかも。



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    プロフィール

    しましまネコ

    Author:しましまネコ

    60代離別シングル、乳がんサバイバー。発達障害の息子と気楽な2人暮らし。
    2014年に左胸切除、抗がん剤、ハーセプチン、ホルモン治療を経て現在は半年に1度の検査のみ。
    お酒が大好きで毎日呑んでます♪

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